Bok tamo! Kao dobavljač kationskog poliakrilamida, iz prve sam ruke vidio nevjerojatne prednosti koje on donosi industriji prerade hrane, posebno kada je riječ o pročišćavanju otpadnih voda. Zaronimo u to zašto ove stvari mijenjaju igru.
1. Učinkovita flokulacija
Jedna od najvećih prednosti korištenja kationskog poliakrilamidaKationski poliakrilamidu preradi hrane pročišćavanje otpadnih voda je njegova vrhunska sposobnost flokulacije. Otpadne vode od prerade hrane često sadrže razne suspendirane krutine, poput sitnih čestica hrane, masti i proteina. Te krute tvari može biti prava muka za uklanjanje, ali kationski poliakrilamid uskače da spasi stvar.
Djeluje tako da neutralizira negativne naboje na suspendiranim česticama. Kada se ti naboji neutraliziraju, čestice se počinju skupljati, tvoreći veće pahuljice. Te se pahuljice mnogo lakše odvajaju od vode. Na primjer, u tvornici za preradu mesa u otpadnoj vodi ima mnogo sitnih mesnih vlakana i masnih kapljica. Kationski poliakrilamid može brzo učiniti da se te čestice slijepe, tako da se mogu lako ukloniti taloženjem ili filtracijom. Ovo ne samo da čini proces pročišćavanja otpadnih voda učinkovitijim, već i smanjuje opterećenje opreme za pročišćavanje nizvodno.
2. Trošak - učinkovitost
Razgovarajmo o novcu. U prehrambeno-prerađivačkoj industriji svaki novčić se računa. Korištenje kationskog poliakrilamida zapravo vam dugoročno može uštedjeti gomilu novca. Prije svega, budući da je toliko učinkovit u flokulaciji, potrebno vam je manje u usporedbi s nekim drugim kemikalijama za tretman. To znači manje troškove kemikalija.
Drugo, pomaže smanjiti potrošnju energije u procesu obrade otpadnih voda. Kada se flokule formiraju brzo i jednostavno, proces sedimentacije ili filtracije može se završiti brže. To znači manje vremena i energije utrošene na rad pumpi i druge opreme. Na primjer, tvornica za preradu mliječnih proizvoda koja je prešla na upotrebu kationskog poliakrilamida otkrila je da je uspjela značajno smanjiti svoje račune za struju za pročišćavanje otpadnih voda.
3. Svestranost
Kationski poliakrilamid pravi je svestrani proizvod. Može se koristiti u različitim vrstama otpadnih voda u preradi hrane, bilo da se radi o preradi voća i povrća, proizvodnji pića ili preradi mesa i mliječnih proizvoda. Svaka od ovih industrija ima svoje jedinstvene karakteristike otpadnih voda, ali kationski poliakrilamid se može prilagoditi.
U preradi voća i povrća, otpadna voda može sadržavati visoke razine organskih tvari poput šećera i celuloze. Kationski poliakrilamid može učinkovito ukloniti ove tvari. U proizvodnji pića, gdje u otpadnoj vodi može biti kvasca, bakterija i drugih mikroorganizama, također može obaviti posao. A u preradi mesa i mliječnih proizvoda, s njihovim otpadnim vodama bogatim mastima i proteinima, jednako je učinkovit. Ova svestranost znači da pogoni za preradu hrane ne moraju tražiti različite kemikalije za različite vrste otpadnih voda, što pojednostavljuje proces obrade.
4. Poboljšana kvaliteta vode
Kvaliteta pročišćene vode je ključna. Nakon korištenja kationskog poliakrilamida u procesu obrade otpadnih voda, voda koja izlazi puno je čišća. Ima niže razine suspendiranih krutih tvari, kemijsku potrošnju kisika (COD) i biološku potražnju kisika (BPK). Ovo je važno iz nekoliko razloga.
Prvo, lakše ispunjava ekološke propise. Mnoge regije imaju stroga pravila o kvaliteti otpadnih voda koje se mogu ispuštati u okoliš. Korištenjem kationskog poliakrilamida, tvornice za preradu hrane mogu osigurati ne samo da učinkovito pročišćavaju svoje otpadne vode, već i da ostanu na pravoj strani zakona.
Drugo, čišća se voda ponekad može ponovno upotrijebiti unutar postrojenja. Na primjer, u postrojenju za preradu hrane, pročišćena voda može se koristiti za nekritične procese poput čišćenja podova ili zalijevanja travnjaka oko postrojenja. Time se smanjuje ukupna potrošnja vode u postrojenju, što nije samo dobro za okoliš, već i štedi novac na računima za vodu.
5. Kompatibilnost s drugim metodama liječenja
Kationski poliakrilamid dobro se slaže s drugima. Može se koristiti u kombinaciji s drugim metodama pročišćavanja otpadnih voda, poput biološke obrade i kemijske oksidacije. U biološkoj obradi, gdje se bakterije koriste za razgradnju organske tvari u otpadnoj vodi, kationski poliakrilamid može pomoći u uklanjanju većih suspendiranih čvrstih tvari. To olakšava bakterijama rad na preostalim organskim tvarima.
U kemijskoj oksidaciji, gdje se kemikalije koriste za razgradnju zagađivača u otpadnoj vodi, kationski poliakrilamid može prethodno obraditi otpadnu vodu uklanjanjem krutih tvari. Time se smanjuje količina kemikalija potrebnih u procesu oksidacije i čini ga učinkovitijim. Na primjer, tvornica za preradu hrane koja je koristila kombinaciju kationskog poliakrilamida i biološke obrade primijetila je značajno poboljšanje ukupne učinkovitosti obrade u usporedbi s korištenjem samo jedne metode.
6. Usporedba poliakrilamida niske molekularne težine i neionskog poliakrilamida
Vrijedno je usporediti kationski poliakrilamid s drugim vrstama poliakrilamida, npr.Poliakrilamid niske molekularne težineiNeionski poliakrilamid. Poliakrilamid niske molekularne težine često se koristi kada vam je potreban flokulant s bržim djelovanjem, ali možda neće biti tako učinkovit u formiranju velikih, stabilnih flokula. Kationski poliakrilamid, s druge strane, može formirati stabilnije i veće flokule koje se lakše odvajaju od vode.
Neionski poliakrilamid je prikladniji za otpadne vode s niskom gustoćom naboja. U otpadnoj vodi od prerade hrane, koja često ima relativno visoku gustoću naboja zbog prisutnosti proteina i drugih nabijenih tvari, kationski poliakrilamid je bolji izbor. Može učinkovitije neutralizirati naboje i formirati bolje pahuljice.
Zaključak
Dakle, tu imate - mnoge prednosti korištenja kationskog poliakrilamida u obradi otpadnih voda prehrambene industrije. Učinkovit je, ekonomičan, svestran i pomaže u poboljšanju kvalitete vode. Bez obzira vodite li mali pogon za preradu hrane ili industrijsku operaciju velikih razmjera, kationski poliakrilamid može uvelike olakšati vaš proces obrade otpadnih voda.
Ako ste zainteresirani saznati više o tome kako kationski poliakrilamid može koristiti vašem postrojenju za preradu hrane ili ako ste spremni početi ga koristiti u pročišćavanju otpadnih voda, ne ustručavajte se kontaktirati. Tu smo da odgovorimo na sva vaša pitanja i pomognemo vam pronaći pravo rješenje za vaše specifične potrebe.
Reference
- Smith, J. (2020). Pročišćavanje otpadnih voda u prehrambenoj industriji. Časopis za znanost i tehnologiju hrane.
- Brown, A. (2021). Uloga poliakrilamida u obradi industrijskih otpadnih voda. Recenzije znanosti o okolišu.
